一、零售品动态

1、【?盒马春菜销售同比大增70%，，，，，板蓝根青菜成网红?】

3月5日，，，，，盒马发布数据显示，，，，，今年春菜同比销售增长达70%。。。。。。。其中，，，，，网红板蓝根青菜环比销售增长高达294%，，，，，青团销售同比增长30%，，，，，春花2月同比销售增长超过80%?。。。。。。。盒马共推出七款青团，，，，，包括传统桂花豆沙口味、新口味红烩牛腩青团等，，，，，满足消费者多样化需求?。。。。。。。此外，，，，，盒马新上架可食用鲜菊花等10余种春花，，，，，丰富消费者选择?。。。。。。。春季热门鲜花销售同样火爆，，，，，鲜切桃花同比增长250%，，，，，玉兰花同比销售增长4.5倍?。。。。。。。

2、【茅台集团：加快转型发展 打造经久不衰的民族品牌】

3月6日，，，，，茅台集团于贵州召开党委（扩大）会议，，，，，强调坚定发展信心、加快转型发展，，，，，以优质产品供给适应新需求，，，，，助力打造经久不衰的民族品牌。。。。。。；；；；；；嵋橹赋觯，，，，茅台将通过业态模式创新挖掘新价值，，，，，并拓展市场开辟新空间。。。。。。。据了解，，，，，茅台集团此次会议明确表示，，，，，将切实发挥龙头企业引领作用，，，，，助力擦亮“贵州白酒”名片，，，，，推动贵州建设全国重要白酒生产基地。。。。。。。

3、【三养通过营销打入大学生市场】

日前，，，，，三养食品凭借Z世代营销策略，，，，，成功打入大学生市场。。。。。。。通过“三养碰个面，，，，，开学撒疯辣”校园活动，，，，，三养在全国200所校园展开巡礼，，，，，触达超过300万学生。。。。。。。去年，，，，，三养全球销售额达1.73万亿韩元，，，，，同比增长45.02%，，，，，中国市场销量突破4亿份，，，，，占据60%市场份额。。。。。。。（公司发布）

4、【统一加码养生水】

近日，，，，，统一企业旗下熊津品牌推出两款韩国原装进口养生水新品——“熊津天空大麦饮”和“熊津决明子饮”，，，，，正式加码养生水市场。。。。。。。两款产品属于植物饮料，，，，，定位健康养生饮品。。。。。。。目前已在电商平台上架，，，，，产品规格为500ml/瓶，，，，，定价8.3元/瓶，，，，，略高于市场主流产品。。。。。。。（北京商报）

二、数据/观点

1、【去年药店行业闭店率上升】

2月28日消息，，，，，药店行业面临重新洗牌，，，，，统计数据显示，，，，，去年约4万家药店关闭，，，，，闭店率达5.7%，，，，，高于2023年的3.8%，，，，，中小连锁与新店成为“重灾区”。。。。。。。业内人士表示，，，，，预计仍有20%中小药店将被淘汰，，，，，未来药店应降低对医保产品依赖，，，，，通过非医保产品盈利，，，，，从卖药转向 “销售健康” ，，，，，满足“预防和治未病”的需求。。。。。。。（财联社）

三、营销动态

1、【美团内部沟通会：食杂零售、国际化、AI是王兴关注的“新”方向】

3月5日消息，，，，，2月的最后一天，，，，，美团CEO王兴召开总监级别以上的内部沟通会，，，，，美团最高决策层S-team的每一位成员都有发言。。。。。。。此次是美团的15周年，，，，，除了核心本地商业，，，，，王兴提出在第二个十年他作为CEO会更多关注的三个“新”方向——食杂零售、国际化和科技：食杂零售，，，，，对应长期使命“帮大家吃得更好，，，，，生活更好”，，，，，覆盖包括自营生鲜零售和平台零售业务；；；；；；国际化，，，，，指的是外卖等业务出海，，，，，包括已进入中东市场的Keeta、无人机等，，，，，美团希望其外卖市场规模达到千亿美元，，，，，这决定了其外卖业务不能只局限在中国市。。。。。。；；；；；；科技方面，，，，，美团希望抓住这一次的AI机遇，，，，，建设大规模、全品类、有纵深且生态健康的本地商业系统。。。。。。。

2、【淘宝发布服饰行业2025年新战略】

近日，，，，，淘宝发布服饰行业2025年新战略，，，，，力推原创品牌和品质商品。。。。。。。核心内容主要包括三个方面：扶持原创商家、支持品质商品、为商家降本增效，，，，，全面改善营商环境。。。。。。。这些新举措在商家群体内引发广泛关注和积极反。。。。。。。，，，，行业人士认为，，，，，淘宝开年新战略直接瞄准了整个服饰行业普遍面临的困境，，，，，优质商家有望迎来新局面。。。。。。。

3、【李佳琦直播间38大促启动 国货美妆稳占榜首】

2月28日消息，，，，，李佳琦直播间38大促于2月27日晚8点拉开帷幕。。。。。。。美腕方面披露数据显示，，，，，截至2月28日下午4点，，，，，李佳琦直播间38大促开售两天不到就已跑出多个爆品，，，，，国货美妆稳占榜首。。。。。。。其中，，，，，可复美胶原棒累计售出超9万件，，，，，珀莱雅超膜银管防晒售出超5万件，，，，，珀莱雅红宝石面霜、珀莱雅双抗精华面膜、Mistine小黄帽防晒霜分别登上预售曝光人数TOP3。。。。。。。

4、【京东集团2024年营收11588亿元，，，，，净利润大增71%】

3月6日晚，，，，，京东集团披露2024年第四季度及全年业绩，，，，，2024年全年，，，，，京东集团共实现营业收入11588亿元（人民币，，，，，下同），，，，，同比增长6.8%，，，，，实现净利润414亿元，，，，，相较2023年的242亿元增长71%。。。。。。。其中，，，，，2024年第四季度，，，，，京东集团营业收入为3470亿元，，，，，同比增长13.4%，，，，，净利润为99亿元，，，，，2023年第四季度净利润为34亿元，，，，，同比增长191%。。。。。。。对此，，，，，京东集团首席财务官单甦表示，，，，，2024年第四季度，，，，，公司多个品类及业务板块均表现出健康的增长势头，，，，，充分体现了宏观消费回暖，，，，，京东市场份额也在稳步扩大。。。。。。。

5、【叮咚买菜2024年实现全面盈利，，，，，全年GMV达255.6亿元】

3月6日晚间，，，，，叮咚买菜发布2024年第四季度财报及全年业绩显示，，，，，叮咚买菜Q4实现GMV 65.5亿元，，，，，同比增长18.4%；；；；；；收入59.1亿元，，，，，同比增长18.3%。。。。。。。Non-GAAP标准下净利润达1.2亿元，，，，，同比增长6倍以上；；；；；；GAAP标准下净利润0.9亿元，，，，，净利润率1.6%。。。。。。。2024年全年，，，，，叮咚买菜GMV达255.6亿元，，，，，同比增长16.3%；；；；；；收入230.7亿元，，，，，同比增长15.5%。。。。。。。Non-GAAP标准下净利润4.2亿元，，，，，同比增长8倍以上，，，，，并首次实现全年GAAP标准下的盈利。。。。。。。报告还显示，，，，，叮咚买菜还在继续加大江浙沪区域的前置仓仓网布局，，，，，其原本设立了全年新开110个前置仓的目标，，，，，而实际开出了130个。。。。。。。其全年仓均日均单量依然接近1000单，，，，，同比增长22.2%。。。。。。。叮咚买菜创始人梁昌霖提出，，，，，公司进入“4G”时代，，，，，即“好用户、好商品、好服务、好心智”，，，，，未来将通过差异化商品和服务提升用户体验，，，，，巩固市场竞争力。。。。。。。（公司发布）

四、品牌动态

1、【蜜雪冰城超过麦当劳成世界上最大餐饮连锁】

冰淇淋及茶成让蜜雪冰城成为世界上最大的餐饮连锁，，，，，超过了麦当劳和星巴克。。。。。。。据研究公司Technomic称，，，，，该公司去年门店数量达到 45000 家，，，，，三年内门店数量增加了一倍多。。。。。。。扩张之路并未就此结束。。。。。。。蜜雪冰城在IPO文件中表示，，，，，公司计划继续扩张，，，，，但同时也承认现有门店可能会被新门店蚕食。。。。。。。（华尔街日报）

2、【达美乐将在全球关闭205家门店，，，，，达美乐中国：暂未接到闭店通知】

2月28日消息，，，，，在全球拥有超2万家门店的“全球披萨一哥”达美乐突然宣布，，，，，将在全球关闭总计205家亏损门店，，，，，与闭店相关的一次性成本预计为9700万澳元（约合6100万美元）。。。。。。。值得一提的是，，，，，达美乐披萨205家亏损门店中，，，，，有172家位于日本。。。。。。。该公司首席执行官Mark van Dyck称，，，，，日本仍是一个极具潜力的市。。。。。。。，，，，“但我们在投资方面需要更加专注和严谨”。。。。。。。新闻晨报联系了达美乐中国客服，，，，，对方回应称，，，，，目前暂时没有接到会关闭门店的通知，，，，，此外，，，，，国内每个月都至少开设十家门店。。。。。。。（一财）

3、【新锐茶饮品牌“茶叮咛”完成3000万元A轮融资】

2月28日消息，，，，，成都茶舶来品牌管理有限公司旗下品牌“茶叮咛”宣布完成3000万元A轮融资，，，，，本轮由中良华太投资有限公司独家领投。。。。。。。此次融资将重点用于供应链升级、数字系统搭建及全国门店网络拓展，，，，，助力品牌正式迈入规；；；；；；⒄菇锥。。。。。。。据了解，，，，，本轮融资后公司将启动‘百城千店’计划，，，，，重点布局长三角、珠三角城市群，，，，，预计2025年门店规模突破300家。。。。。。。

4、【赛百味中国增资，，，，，计划每年新增300-500家店】

企查查APP显示，，，，，近日，，，，，赛百味餐饮管理（上海）有限公司发生工商变更，，，，，注册资本由约2.5亿人民币增至约3.2亿人民币。。。。。。。该公司成立于2014年，，，，，法定代表人为朱付强，，，，，经营范围包括餐饮管理、外卖递送服务、单用途商业预付卡代理销售等，，，，，由上海富瑞食企业发展有限公司全资持股。。。。。。。另据上观新闻报道，，，，，赛百味中国CEO朱富强曾表示，，，，，未来计划每年新增300至500家门店。。。。。。。2024年10月22日，，，，，赛百味在亚太地区的第4000家门店正式落户上海四川北路。。。。。。。截至该门店开业，，，，，赛百味在中国的餐厅数量已达到700家，，，，，其中直营门店超过200家。。。。。。。

五、商业动态

1、【于东来回应胖东来分9成利润给员工】

2月28日，，，，，河南许昌，，，，，分90%以上的利润给员工“违背商业规律”？？？？？？于东来：钱挣到我够花就行，，，，，但不建议所有企业这么做。。。。。。。据此前报道，，，，，1月8日午间，，，，，胖东来创始人于东来发文透露，，，，，2024年胖东来利润8亿多、员工月均收入9千多……他表示，，，，，这都是响应国家高质量发展战略的结果，，，，，造福员工、造福顾客、造福社会、造福国家。。。。。。。据了解，，，，，2023年胖东来集团销售107亿，，，，，利润1.4亿。。。。。。。以此计算，，，，，胖东来2024年销售额同比增长超过58%，，，，，利润增长率超过470%。。。。。。。而于东来每年都会将大部分利润拿出来分给员工，，，，，最多一次拿出了当年利润的95%。。。。。。。除此之外还给员工提供带薪旅游、生日party、集体婚礼、周二固定假期等诸多福利。。。。。。。（大象新闻）

2、【盒马新财年将开近100家鲜生门店】

3月3日消息，，，，，盒马今年会持续聚焦盒马鲜生业态的逆势扩张，，，，，明确其在新的财年将开出近100家盒马鲜生店，，，，，将进入几十个新城。。。。。。。据悉，，，，，盒马CEO严筱磊在2024年底的内部信中透露，，，，，公司将聚焦在盒马鲜生和盒马NB两大核心业态，，，，，前者复制成功模型，，，，，后者打磨最优模型，，，，，有望冲击千亿规模。。。。。。。去年，，，，，盒马在连续9个月整体盈利的基础上实现了双位数增长，，，，，进入了21个城市开出了72家鲜生店，，，，，其中进入的新城市场在蛇年春节期间表现极为亮眼，，，，，“2025年的盒马年货节打了有史以来战绩最漂亮的一仗。。。。。。。”

3、【青岛台东万达广场更名为利群商厦】

2月27日，，，，，青岛台东万达广场正式更名为“利群商厦”。。。。。。。台东万达广场自2002年进驻台东商圈以来，，，，，一直是集购物、餐饮、娱乐于一体的城市会客厅，，，，，承载着青岛人23年的青春记忆。。。。。。。接过接力棒的利群商厦，，，，，计划重塑18717平方米空间，，，，，引入智慧零售系统，，，，，打造"超市+体验式消费"新矩阵，，，，，以差异化战略填补商圈空白。。。。。。。